ジャン＝ポール・エヴァンの秋スイーツ「プレジール ドトンヌ」洋梨のマカロンや柚子のモンブラン
2023-09-09
ジャン＝ポールエヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)では、秋限定スイーツ「プレジール ドトンヌ」を2017年9月1日(金)から10月31日(火)まで販売。
マロンと洋梨でフランス流、秋の味覚の楽しみ方
マロンや洋梨など、秋の食材をガトーやショコラに仕立てたスイーツを展開。フランスならではの、秋の味覚の楽しみ方を提案する。
マカロン”ポワールイン”
ポワールイン 281円(税込)洋梨を使った秋限定のマカロン”ポワールイン”。洋梨にユズの果汁を加えたビターチョコレートとミルクチョコレートのガナッシュ。爽やかで上品なフルーツの香りと奥深いショコラを、ぎゅっと1粒に凝縮した。ホワイトとブラウンの秋らしいシックなマカロンだ。
ボンボン ショコラ”ポワール”
ボンボン ショコラ ポワール 452円(税込)ボンボン ショコラ”ポワール”は、洋梨とヴァニラのキャラメルガナッシュをミルクチョコレートでコーティング。ミルキーなチョコレートの中から、ティムットペッパーのアクセントや洋梨が織りなす秋の香りが溢れる。
マロン コンフィ
マロン コンフィ 1個 497円(税込)”マロン コンフィ”は、イタリアピエモンテ産の大粒の栗をシロップに漬け込んだ。口の中で栗がほろりととろけ、豊かな秋の甘い風味がいっぱいに広がる。何粒も食べたくなる、優しい甘さだ。
モンブラン”モン ポワール ユズ”
モン ポワール ユズ 688円(税込)ユズ風味のモンブラン”モン ポワール ユズ”も展開。コクのあるマロンクリームに、ユズのアクセントを加えた洋梨のピューレを閉じ込めた風味豊かなモンブランだ。たっぷりと絞ったマロンクリームは、口触りが滑らかで、サクサクのメレンゲと絡めていただきたい。
【詳細】
”プレジール ドトンヌ”
展開店舗：ジャン＝ポールエヴァン 伊勢丹新宿本店(*)、東京ミッドタウン店(*)、三越銀座店、表参道ヒルズ店、三越札幌店(*)、三越仙台店(*)、伊勢丹浦和店、 京都店(*)、三越広島店、岩田屋本店(*)、チョコレート バー 丸の内店、ジャン＝ポールエヴァン オンラインブティック (*)はバー ア ショコラ併設店
ボンボン ショコラ”ポワール”
期間：2017年9月1日(金) 10月31日(火)
価格：452円
マカロン”ポワールイン”
期間：9月1日(金) 10月31日(火)
価格：281円
モン ポワール ユズ
期間：9月1日(金) 9月30日(土) ※金、土、日、祝日限定。
価格：688円
マロン コンフィ
期間：展開中
価格：1個 497円
※全て税込み
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